9月になり，少し涼しくなり秋の気配。皆様いかがお過ごしでしょうか。夏の疲れが溜まってきてはいらっしゃいませんか。食べるエステとも言われるチェディルアンのタイ料理は，身体に良いフレッシュなハーブやスパイス，沢山のお野菜が楽しく美味しく採れることも特徴です。
秋から冬は，美味しい素材が揃う季節。厳選素材を使って，シェフが本格的タイ料理を御用意して待ちしております。
＜北堀江本店・ハービスENT ディナー＞
* 今年も殻付きフレッシュオイスターが入荷しました。数に限りがありますのでできればご予約ください。
หอยนางลมสดติดเปลือนึ่งมะนาว
ホイナムロン ヌン マナオ 殻付き牡蠣 香草とレモンソース蒸し
398（418）1個＜3個より＞
พล่าหอยนางลมสดติดเปลือก
パー ホイナムロンソット
「殻付きフレッシュオイスター牡蠣 香草とチリペースト」
オニオンフライ添え チェディルアンスタイル 398（418）1個＜3個より＞
ハーブ＆スパイシー
サイウア＆ガパオ 2種類のチェンマイソーセージグリル 薬味とナッツを添えて 780（819）
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| 自然の味わい |
本日のデザートも充実。（日替わりで御用意しております）
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| 黒ごまのタイ風ココナッツプディング |
* バナナブレッドプディング ココナッツミルクとラムをきかせて。
* フランス産栗のタイ風ココナッツプディング
* 高級紫芋のタイ風ココナッツプディング
* 高級なると金時のタイ風ココナッツプディング
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| 見た目の派手さとは対照的な滋味 |
＜ハービスENT ディナー＞
今週のスパイシーサラダ ハマグリと海老のスパイシーサラダ
チェディルアンの秋のビュッフェ お得限定数メニュー情報
＜北堀江本店・ハービスENT ビュッフェ 土日祝のみ限定数＞（日替わり）
* オイスターフライ 自家製香草のタルタル/レモンチリソース添え
* 贅沢な渡り蟹を使った，米粉の皮で巻いた高級蟹春巻き
* フレッシュ 生海老 クラッシュアイスのせ レモンハーブソース
* タイ風魚の薩摩揚げ「トートマンプラー」自家製ロンガンのチリソースで
* タイティープディング タイティーのジュレがけ
日替わりメニューは，，日によりメニューを変えてお楽しみいただく予定です。
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| パンダンの葉は甘い香り。 |
Thai High Tea Time at KITAHORIE
タイのセレブが愛した タイハイティー シリーズ
* パンダンリーフカスタードとバナーヌのデゼールサンド
* ショコラフォンデユ，レインボーマシュマロ，ロンガンなど南国の果実と
* 大人のショコラ プティブラウニー
* タイ産赤葉のタイティー（ドリンクバー別途料金）
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| 本場のタイティーは甘い香り。 |
